红烧石斑鱼是一起色香味俱全的经典粤菜，肉质鲜活，酱香浓郁。以下是详备的制作步地：

领先，准备一条簇新石斑鱼，清算干净后两面斜切几刀，便于入味。用厨房纸吸干水分，撒上一丝盐和料酒腌制10分钟去腥。

接着，热锅凉油，将鱼放入锅中煎至两面金黄，首页-贵州贵阳新世纪实验中学盛出备用。锅中留底油， 临江市廷晖科技有限公司加入姜片、葱段爆香， 服装项目网 -服装专业招商网站,服装店代理加盟,服装加盟好项目,服装找项目就上服装项目网再放入适量生抽、老抽、糖和净水，岩手県建設資材連合会煮沸后放入鱼。

然后，小火慢炖约10分钟，让鱼充分摄取酱汁。待汤汁浓稠时，撒入一丝葱花，淋上一丝水淀粉勾芡，使汤汁更浓郁。

终末，将鱼盛出装盘，将剩余的酱汁浇在鱼身上即可。红烧石斑鱼光芒红亮，口感鲜好意思，很是合适家庭聚餐或请客。

矜重：石斑鱼不宜过度烹调岩手県建設資材連合会，以免肉质变老。掌持好火候和调味，便能作念出一起厚味的红烧石斑鱼。